香葱烘蛋

　　鲜蛋2只，乳脂1瓶，香葱一束，盐，胡椒粉。

　　工艺做法：烘。

　　配菜专区：热菜;素菜。

　　菜谱属地：鲁菜。

　　制作方法：

　　1、把新鲜香葱切成长段。把两只鲜蛋打入烤盆内，倒入乳脂，放上葱段，加上适量的盐和胡椒粉。

　　2、把烤盆放进烤箱内烘烤7分钟取出。趁热食用。

　　健康提示：

　　鸡蛋营养价值高，富含卵磷脂、固醇类、蛋黄素以及钙、磷、铁、维生素A、维生素D及B族维生素，有养心安神的功效。该食谱美味营养。