馒头是以小麦粉和水为原料，以酵母菌为主要发酵剂蒸制成的产品，是我国北方小麦生产地区人们的主要食物，在南方等地也很受欢迎。馒头质量安全直接关系到广大群众的生活与健康，其质量安全一致受到广大消费者的关注。4月11日晚，中央电视台《消费主张》栏目曝光了上海市部分超市销售上海盛禄食品有限公司分公司生产的问题馒头，在社会上引起了广泛反响。（请下载附件）
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