草果的营养分析

营养分析

草果的香辛成粉主要为挥发油中的反-S-烯醛（Trans-s-undecenal）。除此之外还含有香叶醇（Geraniol）和草果酮（Tsaokone）。

草果补充信息： 草果根据炮制方法的不同分为草果仁、炒草果仁、姜草果仁、煨草果仁，炮制后贮干燥容器内，密闭，置阴凉干燥处。

草果食疗作用：草果味辛，性温；归脾、胃经；芳烈燥散具有燥湿温中，辟秽截疟的功效

主治胸膈痞满，脘腹冷痛，恶心呕吐，泄泻下痢，食积不消，霍乱，瘟疫，瘴疟,还能解酒毒，去口臭。