腌葱

做法：1.将葱叶摘下来，洗好，沥干水。

2.切成小段。

3.尖椒切成末，与葱段混和，再加入适量的盐。

4.静置两三个小时然后放到小罐中，放在冰箱里，想吃的时候，夹到盘子里就行。

注意：盐要比平时做菜多放点，因为是咸菜，自然要咸一点，而且咸了，葱叶才会一直绿绿的，如果淡了葱叶就会变黄。