食品科技网-知识资料内容
本报讯(记者江志)天方“雾里青”、“润思”祁门红茶、“祁眉”红茶、“富达”大米、“一日三餐”山野菜、“龙溪”麻油……一个个耳熟能详的池州本土品牌，在全国的农产品市场中纷纷亮相，成为池州的一张张亮丽的“名片”。在这些“名片”的背面，书写着池州特色农产品品牌产业化建设的骄人成绩。
随着农产品品牌化时代的到来，近年来，池州围绕“农”字号品牌建设，积极引导特色农产品品牌产业化发展，初步形成了“特色+规模+品牌”的良好发展格局。
“特色”的农产品离不开独特的地域生态条件，农产品产业化的发展必须要建设特色农产品的基地。目前，已建设贵池区有机茶、秋浦花鳜、江南乡村土鸡，东至县茶叶、食用菌、沿江水禽，石台县山茱萸、绿色食品茶叶，青阳县皖南土鸡、蚕桑等生产基地。全市还将建设特色水产养殖基地45万亩、无公害绿色有机茶园24万亩、蔬菜基地27万亩，其他特色产品如高山蔬菜、山野菜、中药材、地藏黄精、野生葛粉、西山焦枣、乌山石榴、石台薏仁米等均有较大种植面积且具有较高名气。
农产品想要做大“规模”，光有基地还不行，必须依靠标准化生产的龙头企业带动。全市已培育了龙溪麻油、天方茶业、国润茶业、东盾木业、鸿亮竹业等国家、省、市级龙头企业175家，全年市以上产业化龙头企业实现销售收入近百亿元。
做好了“特色”、做大了“规模”，池州的农产品做强了“品牌”。据了解，全市农产品目前已有省名牌产品13个，省著名商标34个，中国驰名商标3个，证明商标5件;全市已获无公害农产品认证68个，绿色食品认证45个，有机食品认证54个，地理标志认证2个。“润思”祁门红茶入选了上海世博会十大名茶，天方“雾里青”、“祁眉”入选上海世博会特许产品，“富达”大米连续两届获得全国稻博会金奖。