肾亏怎么补？十道食疗方最补肾（2）

　　5、红枣蒸板栗

　　材料：干红枣70克、去壳鲜板栗350克、冰糖适量。

　　做法：准备干红枣70克用热水泡透，去壳鲜板栗350克煮透后剥掉表皮，二者混合均匀，加入适量冰糖，蒸至软烂即可食用。

　　功效：具有益气养血、壮腰补肾的作用，适合肾虚腰酸者食用，其特点是疼痛隐隐、酸胀乏力，喜暖喜按，常伴腿膝酸软。

　　6、枸杞黑豆粥

　　材料：黑豆100克，枸杞5克，红枣10个。

　　做法：锅中加适量的水再倒入黑豆、枸杞子、红枣，用急火煮沸后，改用文火熬至原料熟烂，即可食用，每日早、晚服食，可长期食用。

　　功效：黑豆味甘、性平，含有丰富的蛋白质、胡萝卜素、维生素B1、维生素B2、烟酸等营养物质，有补肾强身、活血利水、解毒、滋阴明目的功效。枸杞性味甘平，能够滋补肝肾、明目、养血、增强免疫力。

　　7、山药羊肉汤

　　材料：羊肉500克，淮山100克，葱白20克，姜15克，胡椒粉5克，黄酒15克，精盐3克，鸡精3克。

　　做法：将羊肉去筋膜，洗净，略划几刀，再入沸水中焯去血水。将葱、姜洗净，葱切成段，姜拍破。淮山洗净，将羊肉、淮山放入砂锅内，加适量水，先用大火浇沸后，撇去浮沫，放入葱白、生姜、胡椒粉、黄酒，转用小火炖至羊肉酥烂，捞出羊肉晾凉。将羊肉切成片，装入碗内，再将原汤除去葱、姜，加精盐、鸡精，搅匀，连淮山一起放入羊肉碗内即成。

　　功效：补脾益肾，温中暖下。