食品级甘氨酸的生产方法与技术进展（2）

2.1.7 几种生产工艺的对比

甘氨酸工业化路线各有所长，现将两条合成路线一些指标进行对比，供国内生产企业利用自身优势选择合成路线。两条工业化路线指标对比见表2.1。

表2.1  氯乙酸氨解法与施特雷克法指标对比

针对上表所介绍的两条路线，国内生产企业应综合考虑自身特点选择合成路线，如果选择施特雷克法路线，最好当地能够拥有氢氰酸资源，可以减少和贮运过程中存在的安全问题，同时要考虑采用技术的成熟性，建设规模宜大不宜小，这样可以节省单位投资。  

而一些拥有或者附近有氯乙酸资源的企业，可以选择氯乙酸氨解法生产，建设装置要快，尽可能快地占有国内外市场，另外氯乙酸氨解法相对能耗比较高，应结合当地能源价格去综合考虑。

表2.2～2.5分别是几种生产工艺路线原料消耗和原料成本（2007年）。

表2.5  直接Hydantion工艺原料消耗及成本