总产值超350亿元 料酒成我国调味品行业亮点

《浙江日报》消息 近年来，我国调味品工业获得了迅猛发展，总产量已超过1000万吨，料酒产业则以350亿元以上的总产值成为食品行业中新的经济增长点，也是调味品行业亮点。

中国酿造工业协会黄酒分会秘书长沈振昌表示，黄酒不同于料酒，料酒是黄酒添加香辛料制成，黄酒去腥，料酒则能增香。