羊奶奶

胡颓子，又叫鸡卵子树，斑楂，羊奶子三月枣等，属胡颓子科常绿灌木，小枝褐锈色，背鳞片。叶互生，革质，椭圆形，长5~7cm，宽2~5cm，两端钝或基部圆形，边缘微波状，上绿下银白色，背褐色鳞片，叶柄褐色。果实椭圆形，长约1.5cm，背锈色鳞片，熟时红褐色。花期10~11月，果期次年5月。果熟时味微酸可食。根、叶、果实均供药用。原产中国。分布于华东及湖南，湖北，贵州，四川，广西等。生长于山地杂木林和向阳的沟谷地带，或有栽培。

介绍

胡颓子为大型常绿灌木，株高可达4m，侧枝稠密并向外围扩展，枝条上有刺，小枝褐色，上面被有很厚的银白色鳞片。叶椭圆形至长椭圆形，长5—10cm，互生，先端渐尖，基部圆形，边缘呈波浪状扭曲。幼叶表面有鳞斑，以后变得平滑并出现光泽，背面也有银白色的鳞斑，以后变成淡绿色。

胡颓子的花着生在叶腋间，每腋着生1—3朵，花期9—11月，来年5月份果实成熟，果熟后呈红色，形美色艳。

抗寒力比较强，在华北南部可露地越冬，能忍耐零下8℃左右的绝对低温，生长适温为24—34℃，耐高温酷暑。在原产地虽生长在山坡上的疏林下面及阴湿山谷中，但不怕阳光曝晒，也具有较强的耐阴力。对土壤要求不严，在中性、酸性和石灰质土壤上均能生长，耐干旱和瘠薄，不耐水涝。播种和扦插法繁殖。

不论地栽还是盆栽，都应带有完好的土坨。2—3年翻盆换土一次，盛夏到来之前追施3—4次液肥，盆土应间干间湿。为了使它们大量结果，秋季应继续追肥，冬季可放在居室内继续观赏。还可用来制作树桩盆景。盆栽主要是供厅堂和室内陈设，用普通培养土上盆，可常年在室内陈设或放在室外的疏荫下养护。

价值

羊奶子的经济价值：浆果味酸甜，含7种氨基酸和维生素C，可生食，又可提供色素，还可酿酒、做饮料和果酱。花蕾、果、嫩枝可入药，清热解毒。花又是蜜源。

胡秃子是制作盆景的绝佳材料。大多植物是春华秋实，胡秃子却是秋华春实。胡秃子性味酸、涩、平，无毒，根、叶、果实均可供药用。果实含有糖类，脂肪，鞣质，有机酸及维生素B、C。

大多植物是春华秋实，胡秃子却是秋华春实。经过一个冬天漫长的孕育，阳春三月，鲜亮水灵的胡秃子逐渐成熟了，成熟时其味酸甜可口。胡秃子的果实长椭圆状，约1.5-2厘米之间，福州鼓岭一带的农人称其为“猪姆奶”。成熟的果实红艳艳的，就像一盏盏小灯笼，点亮在青翠的山野。我想，胡秃子的正名虽然不如猪姆奶、羊奶子形象，也不如雀儿酥好听，但是这在当年放牛娃的心目中，不罄就是的仙果。

功能

咳嗽气喘、祛风活络、调气止痛、清肝明目、益肾固精、补血养颜，对风湿关节炎、肠胃炎、腰肌劳损有疗效，为妇科常用药。

果实

果实秋季(在贵州10月～11月)成熟，果期7月～11月。单果重5-10克。果肉象葡萄，浆多、果肉少，味酸甜芳香；肉色如荔枝，乳白细腻；果香如苹果，馥郁可人；色、香、味俱佳。果实为聚合果，近球形，表面似足球，色艳如花，形状新颖、奇特。果茎10～25厘米，由30～60个小浆果聚合而成，幼果青绿色，成熟时红色或黑紫色。