没有防腐剂的罐头至少18个月保质期？

明明有新鲜水果吃，为什么要吃罐头呢？因为罐头比新鲜水果的保质期要长很多，而且里面的食材都不是一年四季都有的，有的甚至是出产国外，在国内很难吃到。

据贵阳代理商mango说，现在她只做了三款罐头，食材主要是希腊黄桃和无核橘子，这也是市面上最受欢迎的两类罐头。三款罐头中，两种是全进口的希腊黄桃和美国橘子，只有一款是国产的。

三款均有五角星K标，这个标志叫做“犹太洁食认证”，是全球认可的全世界最高等的食品标志，代表食品绝对是无添加的百分百纯净食物，每一款产品的原料和设备都要通过犹太牧师鉴定，才能得到K标，这个标志在国内还比较少，这一点大家在网上可以搜索查询。

mango说，她只做有K标罐头的代理，因为她自己也很喜欢吃，不仅要自己吃得放心，也要客人放心，毕竟是吃进肚子里的东西，开不得玩笑。

那么，一罐没有防腐剂的罐头怎么可能有多达几年的保质期呢？据了解，罐头这种保存食物的方法早在两百多年前就有了，比防腐剂发明的时间还要早上很多，经过这么多年的发展，罐头已经可以通过真空、杀菌等技术让罐头在没有使用添加剂的前提下，保证罐头有至少18个月的保质期。

罐头里面因为加入了一些白砂糖，在冰箱里面冷藏一会儿之后，倒在碗中。在这样的夏天也好，在没有新鲜橘子和黄桃吃的季节也好，舀一块放在嘴里慢慢享用，你就明白今时今日的罐头也能给你带来不一样的美妙，是比你吃新鲜水果还难以感受到的舒爽。