石榴籽可以吃吗

石榴籽是可以吃的

可能很多人会认为石榴籽是不可以吃的，其实它是可以吃的。因为石榴籽中含有大量的维生素C以及多酚类的强抗氧化物质，对人体好处很多。

有人会在吃石榴的时候将石榴籽一起嚼烂吞下，这样有助于治疗口舌生疮、口腔溃疡以及消化不良，还有抗衰老、预防心脑血管疾病的效果。

石榴籽的功效

1、分泌润滑液：石榴籽中的营养物质能促进关节润滑液的分泌，可以加强关节的适应性和肌肤弹性。

2、保护心脑血管：石榴籽含有丰富的维生素C，能使人皮肤更加白嫩光泽，还能增加心脑血管的弹性，起到预防心脑血管疾病的作用。

3、强身健体：常吃石榴籽还能起到抵抗炎症和减小运动损伤的作用。

4、明目：石榴籽还能减缓因糖尿病所引起的视力损伤，使视觉灵敏度提高。

5、增强脑功能：常吃石榴籽有促进脑功能的功效。

石榴籽的吃法

①吃石榴的时候将石榴籽一起咬破然后吞下，石榴籽中富含的多酚提取物有强效的抗氧化功能，滋润肌肤的效果非常好。

②将石榴皮全部剥掉，把石榴粒全部倒进榨汁机，这样榨汁后石榴籽更容易被吸收，也免去了自己嚼石榴籽口感差的烦恼。

吃石榴籽的注意事项

1、将石榴籽直接咬碎吞下的方法，肠胃功能不太好的人建议不要多吃，一次性吃多了石榴籽，不但没有达到消食的作用，还给肠胃增加了负担。

2、如果肠胃不好，但是又觉得榨汁麻烦的话，可以将石榴籽在口中多嚼一下然后吐出来，这样也没有太浪费石榴籽的营养。

3、石榴有很多品种，所以石榴籽也会有软有硬，太硬的石榴籽还是不宜吃太多。

挑石榴粒的小技巧

①首先将石榴从中间直接切成两半；

②准备一个干净的水盆，倒上一盆清水，把切开的石榴放进去；

③手伸进水里在水里将石榴掰开；

④掰碎后的石榴的果粒会沉入水底，石榴白色的果衣会飘在水面上，把果衣和水倒掉就只剩下满满的石榴粒啦。