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（记者 王涛 文）10月18日，河南省豆制品行业协会成立大会在郑州市召开。会议表决通过了协会章程、会费收取标准及管理办法，并召开了第一次会员代表大会，选举李胜利为首任会长。
河南省豆制品协会地方性、行业性和非赢利的社会组织，接受政府部门和社会各界的监督。协会根据自愿参加、平等互利的原则组成，按照民主协商的原则开展工作。
河南省豆制品行业协会首届会长李胜利在大会上指出，河南省豆制品行业协会要充分借助行业协会规范、引导、自律、服务的功能，促进豆制品市场健康有序发展。李胜利会长表示，豆制品行业协会成立对促进我省豆制品行业健康发展有重要意义。协会将充分发挥桥梁和纽带作用，协调组织好豆制品企业，并在研究、规划如何加快发展河南省豆制品产业中扮演重要角色，加强行业自律，维护消费者利益，并不断开拓市场，促进省内豆制品行业健康有序发展，把协会建成豆制品行业从业者之家，依据自身优势打造行业知名品牌,提高河南豆制品在全国的影响力和知名度。
此次河南省豆制品行业协会协会的成立，标志着河南省豆制品行业走上自我约束、相互监督、依法经营、规范有序的自律管理轨道，发挥促进经济发展和社会和谐稳定的重要作用。在成立仪式上,协会做出了庄严的承诺，做良心产品、放心产品、健康产品，保障产品的健康与安全。