如何挑选金丝瓜

如何挑选金丝瓜

1.最要紧的是挑硬的买，因为新鲜的丝瓜总是硬的;

2.瓜条匀称、瓜身白毛茸毛完整，表示瓜嫩而新鲜；不要买大肚瓜，肚大的籽多；钩状瓜难削皮，即使便宜也不可取。