麦市镇豆制品闯出新“名堂”

本报讯 通讯员吴宇星报道：20日，通城县城通城大道上的易师傅店内人潮涌动。

“易师傅豆干特别好吃，这么多年了一直都是这个味。”市民小何一边咬着香喷喷的豆干，一边乐呵呵地说道，原来是易师傅豆制品首家旗舰店在通城县开业了。

据了解，豆类制品加工在该县流传了几百年，在麦市、北港等地尤为突出，而“易师傅”则是该县知名豆制品品牌之一。

“目前我们店里在售的豆类制品有豆干、豆油皮、豆豉、豆腐乳等10多类，都能够通过网店对外销售。”店主小徐表示，“最受大家喜爱的是香辣豆干，这几天购买者络绎不绝。”

从事豆制品加工23年的“易师傅”品牌创始人易建曲介绍，该品牌的豆制品虽然是通城特产，十分畅销，但加强市场推广也很重要。下一步将开设网店，通过打开网络销售渠道和打通中大城市市场，与超市、卖场等进行销售对接，建立长久合作模式，不断将通城豆制品产业推广壮大。