泡菜豆腐汤

泡菜豆腐汤的食材

主料泡菜100g豆腐1块五花肉50g西葫芦1/2个腐竹100g 辅料小鱼干适量盐适量葱适量牛肉粉适量

步骤

1.西葫芦洗净切片，猪肉切片，泡发的腐竹切段

2.豆腐切厚片，准备好泡菜、小鱼干，葱切末

3.砂锅中放入肉片煸白

4.放入泡菜翻炒一下

5.倒入适量的清水，大火烧开

6.放入豆腐块煮3、4分钟

7.放入腐竹段煮2分左右

8.再放入小鱼干略煮一下

9.最后放入西葫芦片煮至断生即可

10.放入适量的大喜大牛肉粉调味

11.最后放入少许葱末即可