鲫鱼白萝卜汤的做法

鲫鱼白萝卜汤

食材：鲫鱼1条，白萝卜1/4根，水适量。

制作方法：

1)鲫鱼剖开，去除内脏和黑膜，洗净沥干水；白萝卜洗净去皮，切成丝。

2)锅中放油，下鲫鱼煎至两面金黄。

3)加入一大碗清水，大火烧开后撇去浮沫，继续煮至汤变白色。

4)加入萝卜丝同煮，盖上锅盖，用中火炖上40分钟过左右。给宝宝喝汤，萝卜丝可以碾碎喂宝宝。鲫鱼刺儿多，长时间煮后口感不好，最好还是不要给宝宝吃。

点评：鲫鱼白萝卜汤适合秋冬季节饮用，不仅可以化痰止咳，开胃消食，还可以提高免疫力。