辽宁大连渔业加工产业转型升级“迈健步”

面对国内外水产市场的激烈竞争，我市渔业企业苦练“内功”，通过加强新产品研发，开拓多元化市场，加快渔业加工产业转型升级，实现全产业链高端“突围”。

大连天正实业集团是大连市海水鱼养殖龙头企业，过去产品主要以原料方式销往一级批发市场和大型酒店，伴随养殖行业利润下滑，企业开始发展渔业产品深加工，2015年，研发出10余种河豚鱼、多宝鱼深加工产品，直接供应百姓餐桌。今年，企业将加大投入，建设新生产线，满足市场需求。

在加大新产品研发投入的同时，我市渔业企业还借助电子商务模式，拓展销售渠道。大连瑞驰海产品有限公司，去年开设的国内电商平台旗舰店，销售量快速增长，带动加工量同比增长3成。

目前，大连市共有渔业加工企业600多家，其中国家级、省级渔业加工龙头企业30多家，年加工能力150多万吨，在东北地区保持领先地位。