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枸杞子泡水喝的禁忌

2016/3/21 16:43:00 来源:食品科技网

枸杞为人们对商品枸杞子、植物宁夏枸杞、中华枸杞等枸杞属下物种的统称。人们日常食用和药用的枸杞子多为宁夏枸杞的果实“枸杞子”,而且宁夏枸杞是唯一载入《2010年版中国药典》的品种。宁夏枸杞在中国栽培面积最大。“一年四季吃枸杞,人可与天地齐寿”。枸杞可以四季常食,有着延年益寿的功效。然而,枸杞虽好,并非人人适宜,所以用枸杞子泡水喝也有一定的禁忌的。下面小编就带领大家来了解一下枸杞子泡水喝有哪些禁忌。

枸杞

枸杞泡水三类人不宜食用

1、 流鼻血者慎吃

枸杞子含甜菜碱、氨基酸、胡萝卜素、维生素B1、B2、C、钙、磷、铁等多种营养成分,对人体健康有益,但是要注意把握用量。过量食用枸杞子会使人上火、流鼻血、甚至造成眼睛红胀不舒服等,对于有流鼻血或是上火胡人就不要吃枸杞了。

2、腹泻者忌吃

在《本草经疏》中提到:”若并脾胃薄弱,时时泄泻者勿入“。即使枸杞子具有很好的滋补和治疗作用,但对于患有高血压、性情太过于急躁的人,或平日大量摄取肉导致面泛红光、正在感冒发烧、身体有炎症、腹泻的人最好别吃。因为枸杞本身温热效果强。

3、脾虚者慎吃

本草汇言中提到:“如脾胃有寒痰冷僻,时作泄泻者勿入”。对于脾虚的人群如果经常用枸杞子泡水喝则容易引起脾胃寒痰阻滞更盛,从而导致消化不良。

什么人适合吃枸杞?

体质虚弱、抵抗力差的人,而且要长期坚持,每天吃一点,才能见效。

吃枸杞注意事项

一般来说,健康的成年人用枸杞子泡水喝的话,每天20个左右比较合适,如果像起到治疗的效果,每天可以吃30g左右。挑选枸杞时要选那些粒大、色红、肉厚、质地柔润、味甜不苦、嚼之有粘牙的枸杞。

1、枸杞茶不能和绿茶同喝

两者同时喝的话,会在体内形成一种人体无法吸收的物质,长期存留,对身体有很严重损伤的。

2、泡枸杞茶不能用开水

因为枸杞水温太高的话,会破坏枸杞的营养,所以,最好的就是水温一下的时候,再放入枸杞,再喝,会有更好的效果。但实际上,枸杞泡水其实没有入粥或炒菜营养多,所以最好就是拿来煲粥或加各种蔬菜炒。

3、枸杞不能和大枣同食

枸杞其实是不易与大枣一起做粥的,大家可能都不太了解。因为两者相抵抗。所以,如果做粥的话,最好是不要同时放。当然,用枸杞粥的时候,自然是可以放点儿水果进去,例如切成丁的苹果或者是梨等,效果会更好。

4、枸杞煲汤时间不宜过长

枸杞在清洗过程中泡开水喝或煲汤时,时间都不能过长。过长的的浸泡煮汤时间会使药效中的微量元素流失掉。应该在汤快煲好时放入枸杞以保证更有其药效。


责任编辑:Techoo-6
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