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全脂乳粉生产过程中HACCP的建立与实施
2016/4/18 16:50:00 来源:食品伙伴网
全脂乳粉生产过程中HACCP的建立与实施
介绍了全脂乳粉生产中HACCP体系的建立过程, 对生产工艺进行了危害分析, 确定了关键控制点及其关键限值并建立了监控措施和纠偏措施。(请下载附件)
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