5款最流行的夏季养生汤的做法

现在天气越来越热，高温天气下，多喝汤水有助于消暑解暑、补充营养，那么夏季喝什么汤好呢？今天特意为你介绍几款适合夏季养生汤品，帮你防暑降温，赶紧来看看这几款夏季养生汤的做法吧！

夏季养生汤的做法：紫菜黄瓜汤

材料：黄瓜、紫菜、海米适量，精盐、酱油、香油、味精、黑胡椒粉等。

做法：先将黄瓜洗净切成菱形片状，紫菜、海米亦洗净；锅内加入清汤，烧沸后，投入黄瓜、海米、精盐、酱油，煮沸后撇浮沫，下入紫菜，淋上香油，撒入味精，调匀即成。

夏季养生汤的做法：丝瓜豆腐鱼头汤

材料：丝瓜1斤、鱼头1个、豆腐、生姜适量。

做法：将丝瓜洗净后切小块，鱼头洗净、切半，豆腐用清水洗净；将鱼头和生姜放入锅中，加开水煮沸，放入豆腐、丝瓜稍煮片刻调味即可。

夏季养生汤的做法：冬瓜豆腐排骨汤

材料：排骨、冬瓜、豆腐，姜片、葱段，料酒、白胡椒粉、精盐、香油。

做法：排骨辗成小段，冬瓜、豆腐切起。葱切段、姜切片。水中倒入一勺料酒、两片姜片，煮开后放入排骨，焯去血沫。焯好的排骨洗干净，放入锅内，加凉水、葱段、姜片。大火煮开后改中小火1个小时，然后放入冬瓜，煮20分钟后放入豆腐。再煮20分钟，放入一勺料酒，一勺盐（按照本身口味），少许白胡椒粉，少许香油即可。