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日常生活吃什么补钙

2016/4/28 14:53:00 来源:网友

补钙并不麻烦 生活中六种养生食物就是天然钙片

1、鱼类——泥鳅

同等重量下,泥鳅的钙含量是鲤鱼的近6倍,是带鱼的10倍左右。泥鳅烧豆腐将泥鳅和豆腐两种含钙丰富的食材合二为一,绝对是补钙佳肴。

豆腐干

2、豆制品——豆腐干

经过加工的豆腐干,钙的含量在豆制品中出类拔萃,比如小香干的钙含量可高达水豆腐的7倍。甚至有的人用豆腐干来替代肉炒菜,来大幅度的提高钙含量。

3、谷类——燕麦

各种谷类粮食当中,以燕麦的钙含量最高,达精白大米的7.5倍之多。尽管燕麦中的钙吸收率不如牛奶中的钙,仍然对预防钙缺乏有益。

钙是人体中含量最多的矿物质元素,约占体重的1.5%~2%,总量达1200~1300克,其中99%存在于人体骨骼支架和牙齿中,l%存在于软组织、血液和细胞外液中。

4、坚果类——榛仁

榛仁在各种坚果中含钙量最高,每100克炒榛子的钙含量高达815毫克,能够满足成年人一天的钙需求量。但坚果类能量普遍偏高,每天一小把即可。

5、果蔬类——苋菜、小油菜

很多的绿叶菜都有补钙的功效,其中苋菜、小油菜的钙含量均超过同样重量的牛奶。

蔬菜含有大量有助于钙吸收的矿物质元素和维生素K;蔬菜用沸水焯过再烹调,钙的吸收率会更好。

6、豆类——芸豆

每100克带皮芸豆含钙达349毫克,是黄豆的近两倍。用五香芸豆、话梅芸豆作为零食或开胃小菜,不失为一种好的补钙方法。


责任编辑:Techoo-6
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