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粽子不能和什么一起吃

2016/5/10 16:33:00 来源:食品科技网

粽子的美味相信大家都是知道的,而且,在我国每年端午节的时候,几乎每个家庭都会吃粽子,那么,粽子不能和什么一起吃呢?

粽子不能和什么一起吃?

粽子+寒性食物

粽子不要与含水分很多的寒性蔬菜水果一起吃,如西瓜、冬瓜等,本身粽子里的糯米粘稠,多吃不易消化,如果再加上寒性蔬菜水果,即使蔬菜中含有丰富的纤维成分,但是由于部分蔬菜寒性,会造成腹泻和腹痛,大家要注意啦。

粽子+西瓜

粽子虽然是生活中常见的食物但是由于里面含有的糖分太高,所以一般情况下都不和含糖量十分高的食物一起吃,而且粽子不容易消化,而西瓜则是含有大量的纤维素,因此吃了糯米再吃西瓜很容易消化不良的!

粽子+油炸食品

每年端午节,家家户户除了忙着包粽子,还要炸菜角、炸麻叶。薛玉珠说,端午节吃粽子、菜角、麻叶是老传统,但违背营养健康理念。这三样都是难消化的食物,混在一起吃加重胃肠道负担;另外,油炸菜角、麻叶是高热量食物,而夏天天气炎热,身体热量不易外散,吃太多高热量食物,可能导致中暑。

粽子+高盐食物

粽子的内馅事先就已先腌制过或拌炒过,钠含量属于较高的食物,食用时应避免再沾佐料,如酱油膏、甜辣酱等,以免造成盐份摄取过多的情形,不但对于高血压及肾脏病的患者,会加重身体的负担,对于减重民众,容易造成下半身水分滞留而影响代谢,降低减重效能。

粽子+寒冷食物

粽子不能和寒冷的食物一起吃与不能和寒性蔬菜一起吃的原理是一样的,寒冷的食物会导致胃肠功能减弱,影响食物消化,尤其对于吃粽子的人来说更容易导致消化不良。

粽子

粽子不能和什么一起吃

微波炉怎么热粽子

一、把粽子稍微用水浸湿一下再加热口感会比较好。

二、用微波炉适用的食物保鲜袋加热粽子更好。取一个保鲜袋,放进粽子,拧上袋口,留一个小孔出气,然后放进微波炉高火一分钟就可以了。

三、先剥去粽叶再放进微波炉加热的方法也可以,注意加热要加盖或罩上微波炉用的保鲜膜。

四、加热时间不要太久,基本上小个的粽子用高火加热三十秒到一分钟即可,大个的粽子两三分钟就可以了。时间太久,粽子会变硬。

五、吃不完的粽子可以放在冰箱冷冻室里,从冷冻室拿出来的粽子加热时要用微波解冻档加热,这样才能里外均匀。

粽子能用微波炉加热吗

可以,但要把粽叶剥掉,然后用冷开水冲一下再放进微波炉,加热1分半钟就可以吃了。

吃粽子的注意事项

粽子用糯米做成,黏度高、不易消化,且缺乏纤维质,含过多的脂肪、盐、糖。一个普通的咸肉粽子,含米量约一碗,热量约为400-500卡路里。因此,专家建议,吃粽子的同时,搭配蔬菜、水果可帮助肠、胃蠕动,可以避免引起肠、胃道消化不良。

此外,睡前两小时最好别吃粽子。吃粽子时,不要同时吃西瓜等寒性瓜果,以免造成腹泻或腹痛。

另外,患有高血压、高血脂、冠心病的人最好别吃肉粽和豆沙粽;老人和儿童应尽量少吃,以免出现消化不良、腹胀等问题;胃肠道疾病患者或糖尿病患者可改吃无糖的杂粮粽。



责任编辑:Techoo-6
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