小满节气4大养生要点 7大养生食谱推荐（2）

小满节气七大养生食谱推荐

小满节气的饮食养生，要以清爽、清淡为主，另外由于天气较为湿热，极其引发湿气病，故需要常食清利湿热之物，比如赤小豆、薏苡仁、绿豆、冬瓜、丝瓜、黄瓜、黄花菜、山药等祛湿醒脾，益人健体的食物。忌食甘肥滋腻、生湿助湿的食物，比如生葱、生蒜、生姜、芥末、胡椒、辣椒、茴香、桂皮、虾、蟹海、牛、羊、狗、鹅肉等。下面为大家推荐七款非常适合小满节气吃的养生食谱，个个可都是美味佳肴哦!

1、薏米红小豆粥

【材料】：薏米仁、赤小豆、红枣、龙眼肉

【做法】：先将薏米与红豆洗净提前泡发(约十二个小时)。，再将泡好的薏米和红豆放入锅中，大火煮开;红枣和龙眼肉洗净备用，等汤煮沸后，加入红枣和龙眼肉，之后转中小火慢炖，至红豆微开花熟软即可食用。

【功效】：这一款最为普遍且效果比较的家庭食疗粥，红豆和薏米均为健脾祛湿的传统食物，没有任何副作用，可以常吃。

2、冬瓜薏米粥

【材料】：冬瓜、薏米

【做法】：冬瓜50克，薏米50克，同煮为粥食用。

【功效】：冬瓜性寒味甘，清热生津，僻暑除烦，在夏日服食尤为适宜。薏米具有清热利湿，除风湿，利小便，益肺排脓，健脾胃，强筋骨的功效。二者放在一起煮粥，是夏令时节最好的一道养生佳品。

3、绿豆海带汤

【材料】：绿豆、海带

【做法】：绿豆60克，海带60克，同浸泡洗净后煮汤服食。

【功效】：夏季天气炎热，很多人动不动就“上火”，情绪还容易激动，口苦咽干。喝此汤最合适不过，该汤具有清热解暑、清肝降火、排毒养颜等功效。

4、芹菜胡萝卜拌豆腐

【材料】：芹菜、胡萝卜、豆腐

【做法】：芹菜150克，胡萝卜100克、豆腐1块，食盐、味精、蒜泥、香油少许，通过烹制调配拌合而成。

【功效】：有平肝清热、利湿解毒之功，适合炎夏家常食用。