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夏至养生的3个禁忌
1、忌空腹饮茶
空腹时饮茶，极易消耗人体的阳气，而且口味偏重的人喝茶后，容易出现手足疼痛，以及腹泻、阳痿、痛经等病症。因此，夏季饮茶，应在餐后饮2～3杯为宜，有饥饿感时立刻停饮。
2、忌冷水洗浴
冷水洗浴，是很多中青年男性最喜欢的消暑方式，但是夏季人体的毛孔都处于开放状态，冲冷水澡后，寒气极易侵入人体，引起手足发冷、小腿转筋、发热等症状。
3、忌夜卧贪凉
中医认为，头部是人体阳气的汇聚之处，夜卧吹冷，极易导致阳气折损。因此，晚上睡觉时，切忌整夜开空调，容易导致伤风、面瘫、腹痛腹泻等症状。
夏至养生的4个食谱
1、荷叶茯苓粥
配料：荷叶1张(鲜、干均可)，茯苓50克，粳米或小米100克，白糖适量。
做法：先将荷叶煎汤去渣，把茯苓、洗净的粳米或小米加入药汤中，同煮为粥，出锅前将白糖入锅。
功效：清热解暑，宁心安神，止泻止痢(对心血管疾病、神经衰弱者亦有疗效)。
2、凉拌莴笋
配料：鲜莴笋350克，葱、香油、味精、盐、白糖各适量。
做法：莴笋洗净去皮，切成长条小块，盛入盘内加精盐搅拌，腌1小时，滗去水分，加入味精、白糖拌匀。将葱切成葱花撒在莴笋上，锅烧热放入香油，待油热时浇在葱花上，搅拌均匀即可。
功效：利五脏，通经脉。
3、奶油冬瓜球
配料：冬瓜500克，炼乳20克，熟火腿10克，精盐、鲜汤、香油、水淀粉、味精各适量。
做法：冬瓜去皮，洗净削成见圆小球，入沸水略煮后，倒入冷水使之冷却。将冬瓜球排放在大碗内，加盐、味精、鲜汤上笼用武火蒸30分钟取出。把冬瓜球复入盆中，汤倒入锅中加炼乳煮沸后，用水淀粉勾芡，冬瓜球入锅内，淋上香油搅拌均匀，最后撒上火腿末出锅即成。
功效：清热解毒，生津除烦，补虚损，益脾胃。
4、兔肉健脾汤
配料：兔肉200克，淮山30克，枸杞子15克，党参15克，黄芪15克，大枣30克。
做法：兔肉洗净与其它配料武火同煮，煮沸后改文火继续煎煮2小时，汤、肉同食。
功效：健脾益气。
