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药品储存知识:冷藏不等于冷冻

2016/6/28 14:54:00 来源:网友

 在药物咨询的工作中,曾经遇到一个糖尿病患者,把购买的胰岛素冷冻了,来到药物咨询窗口,说:“回家把胰岛素放在冰箱里冷冻了,现在融化后还能再使用吗?”

  小编药师为您答疑解惑

  药品的储存条件直接影响到药品的有效性,是一个事关药品质量的大问题,每个人都应该了解:什么是冷藏?什么是冷冻?什么是避光?什么是阴凉处?什么是防潮?

  (1)冷藏≠冷冻:大家在医院药房取药时,总会听到药师说:“这个药品要冷藏”,或者“这个药品要冷冻”。一般来说,冷藏是指放置在2-8℃的“冷藏室”内,而冷冻是指放置在“零下×度”的冷冻室内。冷藏和冷冻是绝对不同的概念,有些“冷藏”药品如胰岛素、生物制剂等一旦被“冷冻”后,其蛋白结构发生“变性”而失效,丧失药物作用,甚至变成“过敏原”而触发过敏反应。

  有些活菌制剂如双歧杆菌和部分妇科栓剂是需要冷冻保存的。某些栓剂在37℃的体温下可以融化,发挥局部治疗作用,但是在保存的时候适合冷冻。双歧杆菌也是大家制作酸奶的“种子”,冷冻在冰箱里,已经是大家的共识了。

  (2)避光:很多药物是需要避光的,光线特别是其中的紫外线可以加快药物的降解和变质,导致疗效降低,诱发不良反应的杂质增多。很多该类药品的外包装都是用棕色瓶或者棕色塑封。如维生素C片正常情况下是白色,光照后很快变成黄色,表明发生了变质;硝酸甘油,在光照下极其容易发生氧化反应而失效;治疗风湿病的羟氯喹,药品本身怕光,而服用羟氯喹的患者也必须避光,否则会出现光敏性皮炎,皮肤和黏膜出现色素沉着。

  理论上,所用的药物都要避光保存,而不仅仅指容易变色的药品。

  (3)阴凉处:专业上所说的阴凉处是指温度不超过20℃(也不低于10℃)的地方。绝大多数药品的保存都要求在阴凉处,所以,在炎热的夏天,我们拿回家的药品不能放置在阳台和窗前,最好放在通风较好的地方。

  虽然很多药物要求在20℃以下保存,但是,这种保存条件是为了达到全部的效期(如保质期2年)而要求的,如果我们能在1-2周内服用完毕,在10-30℃的室温保存也是可以的。

  (4)防潮:药片的辅料往往是淀粉等容易吸潮的物质,所以,多数药品在潮湿的环境中容易发霉,也容易吸潮导致片剂的破裂和潮解。之前药品都是大包装,一个广口瓶能装上百药片,一旦打开瓶口后,药品容易吸潮。现在药品都是铝箔独立气泡包装,吸潮情况大大减少了。虽然包装有所改善,药品仍然不能放在厨房、卫生间等潮湿的地方。在端午节前后的多雨季节,药品的保存也要注意采用密封严格的容器,贵重的药品还应在密封瓶内,最好放置干燥剂。一旦发现吸潮或者霉变的药品,切记不可以再服用。

  容易吸潮的药物包括氯化钾片、米曲霉胰酶片、乳酶生、阿卡波糖(拜唐苹)、丙戊酸钠(德巴金)等。另外各种胶囊剂、糖衣片(呋喃妥因片)、颗粒剂(板蓝根科里)、散剂(蒙脱石散剂)、泡腾片等剂型的药物也很容易吸潮。

  小贴士/延伸阅读

  1.冷藏≠冷冻,应该冷藏(2-8℃)的药物如胰岛素如果不慎冷冻后会失效。

  2.潮湿的夏季,药品储存要防潮,少量贵重的药物可以放在密封茶叶的空罐中。

  3.小测试:装有笔芯的胰岛素笔,在开启后应该存放在?(答案为C)

  A 冰箱冷藏,2-8℃

  B 冰箱冷冻,0-10℃

  C 室温保存,不超过25℃

  D 随便存放在哪里都可以,即使冷冻了,解冻后也可以使用。


责任编辑:Techoo-6
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