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葛根粉怎么吃 怎么泡制饮用

2016/7/11 15:58:00 来源:网友

葛根粉对我们来说,并不陌生,尤其是对女性来说也许有着更多的了解,葛根粉的丰胸、美容的效果很好,那你还知道葛根粉还有哪些吃法吗?小编提醒用葛粉替代芡粉或生粉勾芡,使菜汁浓稠味美,且营养丰富,健康美容。

葛根粉

1、传统泡法:加一小包葛根粉放入碗中,加少量凉开水搅拌均匀,成为浆状,然后一边搅拌一边冲入95度以上的沸水,搅拌均匀就好了。如果开水不够热,泡出的颜色偏淡或者偏白,可视个人口味添加佐料如:白糖、食盐。即可食用,亦可加入牛奶入冰箱冷藏后食用,苦味更佳,(配以蜂蜜是最佳)。

2、个性泡法:倒一小碗温水(温度高点低点都没啥关系),再放入两勺葛粉,搅拌让其均匀溶解,然后放入微波炉中高火转一分半钟,出来就是一碗透明均匀可口的葛粉胶了。

小技巧:

(1)碗稍微用大一点的,这样微波炉的温度和时间控制不好的时候也不至于会溢出来。

(2)如果用第二种方法,记得要充分搅拌,最好放入微波炉中以后在用勺子搅拌,让液体打圈,再关上微波炉转,这样泡出来的葛粉胶非常均匀,不会下面厚上面薄。从微波炉拿出来后,凉一会吃,很可口。



责任编辑:Techoo-6
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