DBS52/ 008-2015 食品安全地方标准 饮用天然泉水

本标准按照GB/T 1.1-2009《标准化工作导则 第1部分：标准的结构和编写》给出的规则起草。

本标准代替DB52/ 434-2007《饮用天然泉水》。

本标准与DB52/ 434-2007相比，主要变化如下:

——修改了饮用天然泉水定义（见3.1）；

——明确了水源要求，修改了水源卫生防护；

——修改感官要求3项（浑浊度、肉眼可见物表述为状态、臭和味表述为滋味、气味）（见4.2）；

界限指标的规定修改4项（锂、锶、锌、碘化物）（见4.3.1）；

——将常规理化指标改为限量指标，增加3项（四氯化碳、溴酸盐、阴离子合成洗涤剂），修改2项（镉、总α放射性），删除2项（铜、挥发性酚）（见4.3.2）；

——将微生物指标改为微生物限量，增加1项（铜绿假单胞菌），修改1项（大肠菌群），删除4项（菌落总数、霉菌、酵母菌、致病菌）（见4.4）；

——增加了水源检验（见5.1）；

——修改了抽样（见5.3）；

——修改了出厂检验项目（见5.4.1.2）；

——删除了保质期。

本标准附录A和附录B为资料性附录。

本标准由贵州省食品药品监督管理局提出。

本标准由贵州省卫生和计划生育委员会归口。

本标准由贵州省卫生和计划生育委员会批准。