食品科技网-知识资料内容
宜宾让资源优势变成产业优势
8月3日，屏山中盛海天有限责任公司又“谢绝”了一份来自深圳的订单，“今年预计产17万斤大米，但前两个月就被订得差不多了。”该公司副总经理星福林抱歉地给电话里的客户解释。
这家企业卖的不是普通大米，而是富硒米，价格也不便宜，比普通优质米贵六倍左右。
当地农工办相关负责人介绍，这家企业去年刚入驻屏山时，农工办发现其种植所在地坡度大，土埂土路多，不利于大型机械化生产，便提出免费改田改土，平整田形田貌。不料好心被拒：“企业害怕破坏原生态的富硒土壤。”
事实证明，这份“拒绝”是值得的。“大面积改造，会使用到大量外来建材，影响原生态的土壤结构”，星福林说，宁愿做更多的工作，也要保持它的种植原生态，“土壤好，才是产品屹立市场的根本。”
这也为宜宾市农产品发展找到新思路：厚植天然的富硒土壤资源优势，科学有效保护富硒产业所需要的生态环境，最终打造西部富硒产业发展集群。
□邹霞 本报记者 颜婧 唐泽文