加强师生饮食安全管理

本报讯（顾县）为切实保障师生饮食安全，盐都区教育局深入贯彻落实国家和省、市相关法规政策，对照有关文件要求，在开学伊始就加强对该区中小学幼儿园食品卫生安全管理，着力打造师生“舌尖上的安全”。

严格执行法律法规，确保食品来源安全。该区教育局明确规定各中小学幼儿园凡采购大宗类食品，必须严格执行相关规定，做到程序合规。要认真查验供应单位资质，保证所采购食品质量符合相关标准要求，执行索证制。要健全台账，如实对相关信息认真登记、统计、上报备案，确保所采购的食品可追溯率达到100%。

强化合同协议管理，确保相互约束到位。该区教育局要求各学校幼儿园强化合同意识，依法依规与供应单位签订采购合同协议，以合同协议约束双方的行为，保证食品质量安全，并优化对学生的服务，提高服务性能比。同时，要求各中小学幼儿园精打细算，采取切实措施保证所采购的食品价格合理、合规。

确保监督检查到位，保护师生合法权益。进一步明确相关岗位工作人员食品安全质量安全职责，保证相关岗位工作人员正确履行职责。加强监督检查，杜绝失职、渎职现象。盐都区各学校幼儿园定期配合食品药品、质监、物价等部门加强监管，保护学生身体健康和合法权益。