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科学的饮食除了饱腹、健体之外，更可以使皮肤得到改善哦。今天，就一起来看看，吃什么东西，可以让肌肤有美丽变化呢？
低脂酸奶
作为一种健康食物，酸奶的健康功效由来已久。专家称研究将在更多更新的领域发掘酸奶的益处。不只是酸奶，任何发酵的乳制品包括酸乳酒，都含有乳酸菌，能够多方面保护你。
研究指出酸奶可以降低患乳腺癌的风险。健康专家森玛女士指出：“很多有力的证据表明酸奶可以降低刺激性肠胃综合症、消化系统的炎症以及肠胃紊乱。同时，酸奶可以帮助减轻胃溃疡以及阴道传染病。”
含有脂肪酸的鱼
鱼类最大益处在于omega3脂肪酸，最为我们所熟知的DHA、EPA。“含有脂肪的鱼类不但对我们身体的细胞膜健康起着至关重要的作用，它同时保护我们免受一系列疾病的危险”罗维尔-塔斯文教授(纽约西奈山医学中心营养专家)指出。
“这些威胁包括心脏病、中风、高血压、抑郁症、骨折疼痛、以及一系列与炎症相关的疾病，比如狼疮、风湿性关节炎。”森玛女士指出鱼类可以保护人类抗击老年痴呆症。当今很多食物，包括胡桃、亚麻子油以及一些酱汁的品牌，声称omega3脂肪酸的益处。而在omega3脂肪酸里面，只有DHA，EPA能被人体直接吸收。
豆类
豆类是低脂食物，营养和纤维非常好的来源。豆类拥有的保护功能，可以对抗心脏病以及乳腺癌。同时，豆类对稳定女性荷尔蒙有神奇功效。豆类的食用由来已久，人们可能不会将它视为一种新的健康食物。克斯教授说，事实上，豆类是最健康的食物之一，女性多吃很有益处。
国际杂志关于癌症的研究发现，大多数的豆类，特别是扁豆可以对抗乳腺癌。国际药物档案的研究发现，医生发现心脏病的低发率以及豆类的高摄入量有一定关系。众所周知，这其中包括：豌豆、黄豆、扁豆、花生。
豆类含有可溶和不可溶的纤维，有助降低胆固醇。而豆类所含异黄酮有助调节女性荷尔蒙以及减轻女性绝经期和更年期的症状。除了豆奶之外，异黄酮还存在于红三叶草、葛、绿豆、苜蓿芽、鹰嘴豆。豆类富含的蛋白酶禁制因素有助对抗乳腺癌，减慢癌细胞的分化，从而防止肿块形成。
