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固相微萃取-气相色谱-质谱联用法测定腌制金丝鱼挥发性成分
2016/9/29 15:14:00 来源:食品伙伴网
固相微萃取-气相色谱-质谱联用法测定腌制金丝鱼挥发性成分
采用固相微萃取-气相色谱- 质谱联用法分析、鉴定金丝鱼腌制前后的风味成分研究腌制对金丝鱼风味的影响。(请下载附件)
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