兰花银耳

兰花银耳的主料西兰花300g

辅料银耳400g

调料白糖150g蜂蜜100g糖桂花5g

兰花银耳的做法

1.西兰花改刀洗净，焯水过凉捞起，银耳焯水洗净。

2.西兰花放入小碗，加蜂蜜、桂花酱，入笼蒸5分钟，取出翻扣在大盘中间。

3. 炒锅上火，加适量清水，下入银耳、白糖，炖约5分钟，起锅装在西兰花周围即成。