缺钙宝宝如何补钙

据中国居民营养与健康状况调查数据显示，宝宝钙的摄入量与需要量相差悬殊，并且呈逐年下滑的逆向趋势。缺钙，已经成为宝宝们面临的一个最普遍的营养问题。缺钙宝宝的饮食补钙计划。

1.摄取含钙丰富的食物

有意识地让宝宝多吃含钙丰富的食物，奶和奶制品都是钙的最好食物来源，且吸收率高。豆类、虾皮、海带、芝麻酱等食物的含钙量也很高。

2.补钙的同时注意维生素D的摄取

维生素D是钙平衡最重要的调节因素，和成功补钙的关系密切。因此要带宝宝多进行户外活动，多晒太阳。维生素D在少数食物中含量丰富，如鱼肝油、动物肝脏、海鱼、蛋黄等。

3.重视烹调方式

植酸和草酸可与钙形成不溶性的植酸钙和草酸钙，不利于钙的吸收。有些蔬菜，如菠菜、竹笋、洋葱等含有草酸，在烹调前，应先在沸水中焯一下，除去草酸。大米中含有很多植酸，制作前，应先将大米放在温水里浸泡一下，弃水后蒸煮。

4.均衡饮食，合理搭配

均衡饮食是最安全最合理的补钙方式，钙和体内的其它营养素相互关联发挥功效，如适量的蛋白质、低磷膳食都有利于钙的吸收。均衡饮食能够保证各类营养素适量而不过量，协同发挥最佳功效。

5.选用钙强化食品和制剂

在购买宝宝食品的时候选择强化钙元素的品种，或在医生指导下直接给宝宝服用制剂。理想的补钙组合是：维生素D制剂+钙制剂，制剂在两餐之间服用，进餐时服用容易影响钙的吸收。

补钙营养餐：麻酱脆饼

食材：白面2杯，芝麻酱4大匙

配料：适量的植物油、精盐、白糖

DIY：

1.面粉入盆，加热水，快速搅成雪片状，然后加凉水和成面团，放置30分钟以上；

2.芝麻酱加少许植物油调稀，加白糖和精盐；

3.将面团揉几分钟，分成4份，每份擀成圆片，抹上芝麻酱，卷成长条，再盘成圆圈；

4.将面圆圈擀成3～4毫米厚的薄饼；

5.平底锅加油，中火加热，油热后放饼，两面烤成金黄色即可。

营养小语：芝麻酱不仅含钙特别丰富，还富含蛋白质、多种维生素和矿物质，有很高的

营养价值。这款麻酱脆饼若是配上一份含有维生素D的海鱼丸汤，吃好后再带宝宝晒晒太阳，获取维生素D的同时也收获了好心情。