花式面包

小时候能吃上面包真是高兴的事，一辈子也忘不了那个味道，那个时候真是不敢奢望能天天吃上面包，现在这个已经成为了现实了，但是外面的东西实在让人放心不下，太多的添加剂，所以自己亲手做吧，味道也不差的，热爱生活的朋友们，还等什么呢？

用餐人数：1-2人

主料

350g面包粉

配料

10g玉米油

1g盐

2个鸡蛋

80g糖

100g水

5g耐高糖酵母

适量芝麻

做法

1所有材料一起放到面包机，用发酵功能

2分成均匀的面团，取其中一份，搓长条

3搓均匀后对折

4像扭麻花一样

5绕成花朵状，接头放底部中间

6装入烤盘（烤盘刷油防粘），入烤箱里发酵35分钟左右

7发酵结束后从烤箱里取出，刷蛋液

8均匀的撒芝麻，烤箱170度预热5分钟

9烤制约30分钟，（注意观察上色情况，大约15分钟后，表面要加盖锡纸，防止烤糊）

10结束后，取出，脱模

11面包松软，有老面包的味道，看有拉丝哦