手撕走地鸡

手撕走地鸡

材料  用量

走地鸡 半只

姜片 适量

红干葱头 10粒

酱油 适量

青葱 5根

做法

1. 半只走地鸡清洗干净沥干水分备用、姜去皮切片 葱清洗干净备用、红干葱头去皮切粒备用

2. 汤锅加水姜片青葱烧沸、放入走地鸡烧开转小火、小火浸泡至熟

3. 捞上走地鸡放凉，用手撕开鸡肉装盘干葱粒闻到香味、倒入酱油淋至走地鸡丝上即可

4. 炒锅加入花生油烧热放入