如何挑选桔柚

桔柚，树姿开张，树势较强。果实扁圆形，紧实，果梗部略呈球形，果顶部平坦，果皮橙黄色，果面不太光滑，剥皮略难，同胡柚相近，带有橙香味，单果重300克左右、少核。果肉橙色，肉质柔软，固形物含量12.5%以上，含酸量0.5%以下。11月下旬成熟，采果时风味甜、适口，且很耐贮藏，贮至次年5月底不变味。

少核或无核性状

多数果实无核，少量有核果实每果大约3－5粒，当今无核单株优选工作还正在开展。

果实品质与耐贮性

果实扁圆，呈馒头状，整齐，端庄，平均果生230克。果皮橙黄色，可溶性固形物含量达12%以上，柔软多汁，甘甜，清口，口感无酸味，有桔和柚香气，果品无论大小食用品质相近。11月底到12月上旬成熟，用薄膜单果包装，在室温条件下贮至翌年5月底，果品上市供应期在柑桔品种中表现特长。

早果也丰产性

高接在枳砧、中晚熟蜜柑等树上，第二年就大量结果，第三年株产可达30公斤－50公斤，亩产3000公斤以上。