家常菜谱：香菇饼

材料：大香菇、猪肉、鸡蛋、调料  

  工序：  

  1、将大香菇洗净，注意不要弄坏香菇的形状  

  2、将肉剁碎，拌上调料  

  3、将肉酿入香菇的背面（菇伞内部），然后裹上蛋液  

  4、锅里加油，火不要太大，将香菇饼入锅煎，酿肉面多煎一会，熟了即可装盘。  

  非常简单的韩国菜式。