糖苷键

糖苷键（glycosidic bond）：

一个糖半缩醛羟基与另一个分子（例如醇、糖、嘌呤或嘧啶）的羟基、胺基或巯基之间缩合形成的缩醛或缩酮键，常见的糖苷键有O－糖苷键和N－糖苷键。