蒜香东头烧肉

蒜香东头烧肉的用料

主料东头烧肉250克大蒜苗120克

辅料花生油1小勺凉开水2大勺

蒜香东头烧肉的做法

1.食材准备：烧肉、大蒜苗。

2.大蒜苗切掉头部根须、尾部黄叶。

3.大蒜苗清洗、切成约拇指长的蒜段。

4.烧肉切块。

5.锅内胆倒入1小勺花生油。

6.依次放入蒜白、蒜头部分、蒜叶。

7.切好的肉块均匀放蒜叶上。

8.浇上2大勺凉开水。

9.盖锅盖，启动干锅自动烹饪功能。

10.自动烹饪完成。

11.开盖，用铲子把食材从底部兜起几下，盛出装碟。