GB 5009.277-2016 食品安全国家标准 食品中双乙酸钠的测定

GB  5009.277-2016 食品安全国家标准 食品中双乙酸钠的测定

实施日期：2017-6-23

本标准代替GB/T 23383-2009《食品中双乙酸钠的测定 高效液相色谱法》。

本标准与GB/T 23383-2009相比,主要变化如下:

———标准名称修改为“食品安全国家标准 食品中双乙酸钠的测定”;

———修改了标准的适用范围。

本标准规定了食品中双乙酸钠的液相色谱测定方法。

本标准适用于豆干类、豆干再制品、原粮、粉圆、糕点、预制肉制品、熟肉制品、熟制水产品(可直接食用)、固体复合调味料、膨化食品中双乙酸钠的测定。本标准不适用于调味品、液体复合调味料及添加过乙酸的食品的测定。