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深沪水丸
2017/2/20 16:07:00 来源:网友
又名鱼丸,是泉州一带 风味小吃,其形状有圆状、块状、或鱼状的。它具有色泽雪白晶亮、下锅膨胀力强、质地坚韧,入口鲜美细腻等特点,是选用鳗鱼、“嘉腊”鱼等上等鱼制成。
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