食品科技网-知识资料内容
农业部20日预计，今年粮食面积稳中略减。其中稻谷、小麦等口粮品种面积保持稳定，籽粒玉米继续调减。
农业部称，各地按照“稳粮、优经、扩饲”的路径扎实推进种植结构调整，继续呈现调优的好势头。在稻麦面积保持稳定的同时，“镰刀弯”等非优势区籽粒玉米面积继续调减1000多万亩，大豆、杂粮杂豆、马铃薯和优质饲草等作物面积增加。
种植结构进一步优化还体现在绿色优质产品增加。今年全国优质稻谷意向种植面积增加360多万亩，强筋弱筋等优质专用小麦增加400多万亩，高蛋白大豆增加400多万亩，双低油菜增加30多万亩，高产高糖甘蔗增加80多万亩。
当前北方冬小麦大面积返青，江淮地区开始拔节，冬油菜处于盛花期，正是小麦、油菜苗情转化升级的关键时期，春播也由南向北进入高潮。据农业部预计，今年夏粮面积4.1亿亩，与上年持平略减。尽管冬前江淮部分地区因晚播弱苗比例较大，开春后气温回升快，加上田间管理措施到位，苗情迅速转化升级。
（农业部网站）