庄墓圆子蒸白菜

  庄墓圆子，胡萝卜，大白菜，香菇

  操作步骤：

  盐，高汤，胡椒

  操作步骤：

  1、庄墓圆子事先取出化冻，大白菜切成小块垫底，庄墓圆子放在上面，生姜、香菇和胡萝卜切丝，放在圆子四周，一是好看二是提味。

  2、蒸锅的水开上，上锅大火蒸10左右就可以了。

  3、用高汤，加盐、胡椒，玉米淀粉做汁，稍加勾芡，再洒上葱花即可。