食品科技网-知识资料内容
| 食物名称： | 白花桔梗 | 食物类别： | 蔬菜类及制品 |
| 食部（%）： | 100 | 能量（千卡）： | |
| 蛋白质（克）： | 脂肪（克）： | ||
| 碳水化合物（克）： | 2.9 | 水分（克）： | 80.9 |
| 灰分（克）： | 膳食纤维（克）： | 2.9 | |
| 维生素A（微克RE）： | 0 | 胡萝卜素（微克）： | 0 |
| 维生素B6（毫克）： | 维生素B12（微克）： | ||
| 维生素C（毫克）： | 36 | 维生素E（毫克）： | 3.67 |
| 硫胺素（毫克）： | 核黄素（毫克）： | ||
| 烟酸（毫克）： | 磷（毫克）： | 106 | |
| 钾（毫克）： | 146 | 硒（微克）： | |
| 铁（毫克）： | 3.1 | 钙（毫克）： | 44 |
| 铜（毫克）： | 0.05 | 碘（微克）： | |
| 叶酸（微克）： | 锌（毫克）： | 0.21 | |
| 钠（毫克）： | 12.2 | 锰（毫克）： | 0.02 |
| 镁（毫克）： | 41 | 胆固醇（毫克）： | |
| 饱和脂肪酸（克）： | 含硫脂肪酸（毫克）： | ||
| 芳香族氨基酸（毫克）： | 单不饱和脂肪酸（克）： | ||
| 多不饱和脂肪酸（克）： | |||
| 注：表中营养成分为每100g可食部食物所含量 | |||
