豆沙麻球

豆沙麻球的食材

糯米粉 250克

豆沙 适量

芝麻 适量

制作过程

1.糯米粉加水和匀。

2.揉成光面团醒半小时左右。

3.分成大小差不多的小剂子。

4.豆沙同样分成和面团一样的分量搓圆。

5.面团搓圆压扁。

6.包入一颗豆沙。

7.收口搓圆。

8.再在外面裹上一层芝麻。

9.下油锅炸熟全部浮在油上就可以。