食谱：跟着大厨学做高考营养餐——香甜南瓜饼

今天的跟着大厨学做高考营养餐，为大家介绍一种美味小吃的做法——南瓜饼。都知道南瓜是一种非常健康的蔬菜，但很多同学不喜欢单用南瓜烹饪的菜肴，如果把南瓜当原材料来制作成香甜可口的南瓜饼，瞬间就会受到很多同学的青睐哦，赶紧学起来吧！

南瓜的营养成分比较齐全，营养价值也很高，今天我们做的南瓜饼选用的是老南瓜，它可是含有丰富的钙、铁、胡萝卜素等营养元素哦。

【原材料】

老南瓜 面粉 盐 白糖 水 油

【制作方法】

1．  将老南瓜切成块，放锅里蒸熟

2．  将蒸熟的老南瓜捣烂成泥，和面粉一起搅拌

3．  在搅好的南瓜糊糊里加入盐、糖，可根据自己口味增加

4．  将油倒入锅里，烧热后用勺舀一瓢南瓜糊糊到锅里

5．  用小火慢煎的方式将南瓜饼煎至金黄，即可出锅( 记者： 张蓝兮 )