腊肉荷兰豆

腊肉荷兰豆材料：

四川老腊肉片100克，荷兰豆200克。

辅料：

花椒3 ~ 5粒，海椒节3克，味精2 克，盐2克，鸡精3克。

详细的制作步骤：

1.将腊肉片入锅中煮熟，荷兰豆焯水备用。

2.锅中放油烧热，将海椒节、花椒煸香，下腊肉片略炒，放荷兰豆翻炒，加盐、味精、鸡精 炒匀即可装盘。