肉丁蘑菇酱

肉丁蘑菇酱是一道简单的家常菜，主料是里脊肉 、小黄蘑、东北大酱。

材料：

里脊肉 一块

小黄蘑

东北大酱

胡萝卜

洋葱

做法：

1。里脊肉一块切丁。 2。小黄蘑切碎。

3。东北大酱。

4。胡萝卜和洋葱切丝。

5。肉丁入锅。

6。炒至断生。

7。放适量白糖继续炒。

8。一直炒至发干出锅备用。（因为想吃有嚼头滴肉肉呢）

9。另起锅放油入洋葱爆香。

10。接着胡萝卜和小黄蘑一起入锅翻炒放一点五香粉。

11。倒入炒好滴肉丁。

12。东北大酱一袋半（这个是看配料滴多少放滴），小火炒匀后调入适量味精和白酒即可