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生饮蛇血的危害

2017/9/15 16:31:00 来源:食品科技网


在传统的风俗中,确实有人为饮蛇血可以强身健体,提高人体免疫力。有补血和祛除瘙痒的作用。不仅可以美容养颜还可以抗肿瘤。喝蛇血多见于一些民间风俗,现代医学证明生饮蛇血危害极大,严重者危及生命。据国内外医学文献记载,常有人在生饮蛇血后出现休克等中毒反应,救治不及时当场死亡;也有部分出现高热,腹痛,腹泻,最后不治身亡。

蛇血


蛇血酒的配制很有讲究,制作精良的蛇血酒是科学的保健饮品,对多种疾病有辅助治疗作用。许多传统的说法认为蛇血泡高度白酒就可以生饮,确实高度白酒可以杀死一部分的细菌等,但是蛇血中的罕见寄生虫生存能力非常强,就算是高温煮开后仍然有存留的可能。一旦饮用蛇血酒,就同时饮用了各种寄生虫入肚,后果不堪想象。




生饮蛇血最大的危害在于会感染多种罕见寄生虫,感染寄生虫的概率为100%。蛇体内寄生有孟氏裂头蚴,鞭节舌虫,舌形虫、绦虫、假类圆线虫、棒线虫等十多种寄生虫。对人危害最大的是曼氏裂头蚴、舌形虫,虫体可移行到眼、脑、内脏、胸腔、脊髓、皮肤和生殖系统,形成蜂窝状囊腔而导致严重后果,甚至死亡。且目前无药物可以治疗,只能通过手术取虫。生饮蛇血者和吃青蛙者不同,吃青蛙者一般感染几条,手术治疗能够实现,但生饮蛇血者感染数量达上百条,手术难以实现。可以毫不夸张的说,喝过蛇血,相当于一只脚已经踏进了鬼门关,剩下来的只是时间问题。

更为致命的是感染裂头蚴、舌形虫后,只有极少数人被诊断出来,大多数被误诊。以至病人多年都不清楚自己究竟得了什么病,而此时虫体在人体组织内移行,到达皮下、眼部、口腔颌面部、各脏器及大脑等中枢神经系统,对重要器官造成极大破坏,形成蜂窝状囊腔,感染数量多的患者在几年内死亡,感染数量少的在十几年内死亡。

裂头蚴生命力顽强,据报道,青蛙在经爆炒后,其内的裂头蚴依然存活;我国学者冯氏在1975年对裂头蚴进行冷冻致死试验,将含有裂头蚴的猪肉放置于-5度的冷藏室,120小时后表层的偶有个别死亡,深位的冷藏10日后也并无死亡发生。

感染裂头蚴后,潜伏期很长,多数为1至5年,患者发病缓慢,症状不明显,医院无法确定病因,多数患病者往往被诊断为不明原因的“怪病”,多方求医疗效甚微,随着病情加重,几年后大多不明原因死去。部分在尸检时偶尔检获寄生虫体,才最终确定其死因。

生饮蛇血感染寄生虫后,由于发病到死亡的时间较长,感染者通常起病隐匿,误诊、漏诊又较为普遍,加上相关知识的宣传力度不够,其危害性一般不为人所知,只有专科医务人员、寄生虫教研人员和各地防疫站工作人员才了解其致命危害性:生喝蛇血将使人致残或致死,因生喝蛇血致死的不在少数。



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