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油桃是桃子吗 油桃为什么没有桃毛

2018/4/19 15:58:00 来源:食品科技网

桃子最常见的品种有水蜜桃、蟠桃、油桃...其中油桃以“没有毛”而比较特别!油桃,也叫桃驳李,西北地区也把野生的油桃称为“李光桃”。它有着李子一般光滑的外表,又有桃子一般香甜的口感,一直以来,都被人误以为是毛桃和李子嫁接出来的品种,那么油桃是李子还是桃子,油桃为什么没有桃毛?

油桃是桃子还是李子?

桃的基因组研究还表明,桃是一种相对纯种的水果,没有发生过与其他物种之间的杂交过程。油桃是毛桃中的一个变异,并不是与李子的杂交种。而嫁接的说法就更没有说服力了,嫁接是一种无性繁殖的方式,砧木是不会改变接穗基因的。

油桃

油桃为什么没有桃毛?

在桃的不同变种中,毛桃被认为是最原始的变种,之后演化出了硬肉桃,再出现了蜜桃和水蜜桃,在硬肉桃、蜜桃和水蜜桃中中,都出现了不长毛的突变个体,于是有了油桃。结论就很简单了油桃只是“长毛”基因出现问题的突变体。

关于油桃的记述则最早出现在《齐民要术》中,在后来的《群芳谱》和《广芳群谱》中将其记载为李桃,注释为“其皮光滑如李,一名光桃”。这从一个侧面说明,油桃是经过突变选育出现的品种或变种。

吃油桃有什么好处?

1、油桃富含维生素C,一个新鲜油桃所含的维生素C,几乎可以满足成人一天的需求。可以保护牙齿、牙龈,还能减少雀斑,美白护肤!

2、油桃中含有17种人体所需要的氨基酸类、胡萝卜素等其他营养素。

3、油桃含糖分比较高,可补充体力、提高智力,对大人、小孩都很好。

4、油桃不仅营养丰富,而且还能够使人产生饱腹感,有减肥瘦身的功效。

油桃的功效与作用

补益气血

油桃有补益气血、养阴生津的作用,非常适合大病之后,气血亏虚,面黄肌瘦,心悸气短的人食用;油桃的含铁量较高,是缺铁性贫血病人的理想辅助食物。

美容养颜

油桃含有非常丰富的维生素C,维生素C具有抗氧化性,可有效提高人体免疫力,减缓人体内自由基对细胞的损害,而且还能减少雀斑,有美白护肤的功效。

减肥瘦身

油桃不仅营养丰富,而且纤维素的含量很高,还能够使人产生饱腹感,有减肥瘦身的功效。

活血化瘀

油桃的桃仁具有活血化瘀、润肠通便的作用,可以用作治疗闭经、跌打损伤等辅助治疗时使用。此外,桃仁的提取物有抗凝血作用,并能抑制咳嗽中枢而止咳,同时能使血压下降,可用于高血压病人的辅助治疗。


责任编辑:Techoo-6
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